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  3. 男性，72岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养素为

男性，72岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养素为

admin2009-04-17  62
问题 男性，72岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养素为
选项 A、脂肪
B、热能
C、纤维素
D、无机盐
E、维生素
答案A
解析 老年人摄入脂肪所提供的热能应占总热能的20%为宜。
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