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医学
下列属于食源性疾病范畴的是( )。
下列属于食源性疾病范畴的是( )。
admin
2012-01-05
25
问题
下列属于食源性疾病范畴的是( )。
选项
A、食物中毒
B、食源性肠道传染病和寄生虫病
C、食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D、食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E、食物过敏
答案
A,B,C,D,E
解析
食源性疾病源于传统的食物中毒,但其范畴不断扩大,已包含ABCDE所有的疾病。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/UNfJ777K
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营养与食品卫生学
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