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实用职业技能
营养配餐员每天应按规定将所用原材料及制作的食品留样,进行_______。
营养配餐员每天应按规定将所用原材料及制作的食品留样,进行_______。
admin
2014-10-13
57
问题
营养配餐员每天应按规定将所用原材料及制作的食品留样,进行_______。
选项
A、营养计算
B、品尝
C、拍照
D、微生物检查
答案
D
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(中级)
旅游大类
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