清炒法中炒黄的判断标准包括

admin2012-01-10 47

问题清炒法中炒黄的判断标准包括

选项 A、表面黄色或较原色深
B、内部焦黄色
C、爆裂
D、发泡鼓起
E、透出药物原有气味

答案A，C，D，E

解析

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