胆汁中与消化有关的主要成分是

admin2021-12-14 80

问题胆汁中与消化有关的主要成分是

选项 A、消化酶
B、胆盐
C、卵磷脂
D、胆固醇
E、胆酸

答案B

解析胆汁是唯一不含消化酶的消化液。胆汁的成分非常复杂，除水、无机盐外，还有胆盐、胆固醇、胆色素、脂肪酸、卵磷脂等。胆盐是胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分，其主要功能包括乳化脂肪，促进脂肪分解；促进脂肪吸收；促进脂溶性维生素的吸收；中和胃酸及促进胆汁自身分泌。

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