大豆食品的营养特点是

admin2017-01-19 47

问题大豆食品的营养特点是

选项 A、蛋白质含量很高
B、淀粉含量比例极大
C、所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
D、蛋氨酸比值与参考蛋白相同
E、色氨酸含量较低

答案A

解析大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食品。

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