下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病?( )

admin2023-03-10 63

问题下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病?( )

选项 A、内酯酶
B、转酮醇酶
C、葡糖-6-磷酸脱氢酶
D、丙酮酸脱氢酶复合体

答案C

解析葡糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者在进食蚕豆后常诱发溶血，称为蚕豆病。其主要机制是葡糖-6-磷酸脱氢酶缺乏可导致磷酸戊糖途径代谢受阻，此时红细胞无法获得充足的NADPH，不足以保持谷胱甘肽的还原状态(还原型谷胱甘肽是体内抗氧化剂，可保护红细胞膜的完整性)，而蚕豆属于强氧化剂，进食后可破坏红细胞，最终发生溶血。

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