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职业资格
下列各组著名菜肴中属于上海风味的是( )。
下列各组著名菜肴中属于上海风味的是( )。
admin
2019-10-08
40
问题
下列各组著名菜肴中属于上海风味的是( )。
选项
A、梅开二度
B、贵妃鸡
C、桂花肉
D、枫泾丁蹄
E、生煸草头
答案
B,C,D,E
解析
梅开二度属于安徽风味。其他均属于上海风味。
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