运用________可以改善和调节菜品质感风味。

admin2022-08-01 48

问题运用________可以改善和调节菜品质感风味。

选项 A、调味工艺
B、调色手段
C、调香处理
D、拼摆工艺

答案A

解析

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中式烹调师（初级）

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