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清洗餐具、用具时，必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒，保持100℃运作10分钟。 ( )
清洗餐具、用具时，必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒，保持100℃运作10分钟。 ( )
admin
2017-01-16
9
问题
清洗餐具、用具时，必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒，保持100℃运作10分钟。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
题干所述符合幼儿园食堂餐具、用具的清洗、消毒、保洁制度的规定。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WTHq777K
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