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实用职业技能
测定乳制品中霉菌和酵母菌时,在培养出菌落之后,菌落表面是绒毛状的是酵母菌,没有绒毛的就是霉菌。
测定乳制品中霉菌和酵母菌时,在培养出菌落之后,菌落表面是绒毛状的是酵母菌,没有绒毛的就是霉菌。
admin
2022-07-28
78
问题
测定乳制品中霉菌和酵母菌时,在培养出菌落之后,菌落表面是绒毛状的是酵母菌,没有绒毛的就是霉菌。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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