A．二氧化硫 B．糖精 C．山梨酸 D．亚硝酸钠 E．异山梨酸钠哪种是我国允许使用的防腐剂

admin2013-07-31 36

问题 A．二氧化硫
B．糖精
C．山梨酸
D．亚硝酸钠
E．异山梨酸钠
哪种是我国允许使用的防腐剂

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析我国允许使用的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、脱氢醋酸及其钠盐、丙酸及其钠盐和对羟基苯甲酸酯类等；我国允许使用的抗氧化剂BHA、BHT、PG、TBHQ及抗坏血酸等。

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公共卫生（362）

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