必需脂肪酸是指

admin2017-01-19 38

问题必需脂肪酸是指

选项 A、单不饱和脂肪酸
B、饱和脂肪酸
C、n-3系脂肪酸
D、n-6系脂肪酸
E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

答案E

解析必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸，如n-6系列中的亚油酸。

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基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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