具有防腐作用的食品添加剂有( )。

admin2014-04-15 42

问题具有防腐作用的食品添加剂有( )。

选项 A、亚硝酸钠
B、丙酸
C、苯甲酸
D、谷氨酸钠
E、亚硫酸钠

答案A,B,C,E

解析考核具有防腐作用盼食品添加剂，除了防腐剂外，还有某些漂白剂和护色剂。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/XBwJ777K

营养与食品卫生学

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)