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职业资格
储留氮／吸收氮×100表示的是( )。
储留氮／吸收氮×100表示的是( )。
admin
2016-01-15
64
问题
储留氮／吸收氮×100表示的是( )。
选项
A、蛋白质真消化率
B、蛋白质表观消化率
C、蛋白质功效比值
D、蛋白质生物价
答案
D
解析
蛋白质生物价=储留氮／吸收氮×100。
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