简述初乳的营养特点。

admin2016-01-16 65

问题简述初乳的营养特点。

选项

答案(1)蛋白质含量丰富，约为10％，成熟乳仅1％。 (2)含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为多，此外还含有乳铁蛋白，亦含有较多的白细胞、溶菌酶及抗菌因子。 (3)为婴儿提供较多特殊的营养素，如锌，长链的多不饱和脂肪酸在初乳中也比成熟乳多。 (4)初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖类消化能力较差的特点。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Xj0S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

录像节目的制作流程分为()等阶段。
对稿件的质量作评价，通常使用()、分析、综合等方法。
音像节目的审查评改需注意的内容有()。
音像编辑审查评改录像节目的工作步骤包括()等。
2008年12月18日，胡锦涛总书记在纪念党的十一届三中全会召开30周年大会上指出，30年来，我们始终以()为强大动力，在新中国成立以后取得成就的基础上，推动党和国家各项事业取得了举世瞩目的新的伟大成就。
尿液的收集和保存。
食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪
已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。　　请计算该菜的营养素含量。　　注：各种食物成分如表1—21所示。
水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。
硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。()

随机试题

Wemaylookattheworldaroundus,butsomehowwemanagenottoseeituntilwhateverwe’vebecomeusedtosuddenlydisappears.
女性，70岁。高血压20余年，冠心病史10余年，乙肝病史30年。半个月前着凉后出现胸闷，气短，偶有咳嗽，白痰，夜间明显，双下肢逐渐水肿，尿少，1周来偶有夜间憋醒，气短加重来诊。查体：BP170／80mmHg，P96次／分，唇微绀，颈静脉怒张，双肺底可闻及小
下列哪一项不是MRI的优势
健脾丸的用药特点是
关于排卵前LH峰的说法正确的是
下列为禁止进境物的是：(　　)
在领导者的技能当中，按照模型、框架和关系进行思考的能力称为()。
我国统计部门计算和公布的反映失业水平方面的指标是()。
十八届三中全会提出完善国有资本经营预算制度，提高国有资本收益上缴公共财政比例，更多用于保障和改善民生。这是深化国有企业改革、改善国有经济布局、增强国有企业社会责任的重大举措，是坚持和完善基本经济制度的客观要求。国有资本收益上缴公共财政比例，2020年将提高
Whenyouthinkaboutthegrowthofhumanpopulationoverthelastcenturyorso,itisalltooeasytoimagineitmerelyasani

最新回复(0)

简述初乳的营养特点。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

录像节目的制作流程分为()等阶段。

对稿件的质量作评价，通常使用()、分析、综合等方法。

音像节目的审查评改需注意的内容有()。

音像编辑审查评改录像节目的工作步骤包括()等。

2008年12月18日，胡锦涛总书记在纪念党的十一届三中全会召开30周年大会上指出，30年来，我们始终以()为强大动力，在新中国成立以后取得成就的基础上，推动党和国家各项事业取得了举世瞩目的新的伟大成就。

尿液的收集和保存。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪

已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。 请计算该菜的营养素含量。 注：各种食物成分如表1—21所示。

水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。

硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。()

Wemaylookattheworldaroundus,butsomehowwemanagenottoseeituntilwhateverwe’vebecomeusedtosuddenlydisappears.

下列哪一项不是MRI的优势

健脾丸的用药特点是

关于排卵前LH峰的说法正确的是

下列为禁止进境物的是：( )

在领导者的技能当中，按照模型、框架和关系进行思考的能力称为()。

我国统计部门计算和公布的反映失业水平方面的指标是()。

Whenyouthinkaboutthegrowthofhumanpopulationoverthelastcenturyorso,itisalltooeasytoimagineitmerelyasani

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成___克面包或_克土豆。②250克菠菜可交换为_克柿子椒或_克鲜豌豆或___克胡萝卜。③50克肥瘦猪

已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。　　请计算该菜的营养素含量。　　注：各种食物成分如表1—21所示。

下列为禁止进境物的是：(　　)