在食品安全概念的理解上，国际社会已经基本形成共识，认为食品安全是个( )。

admin2012-01-05 97

问题在食品安全概念的理解上，国际社会已经基本形成共识，认为食品安全是个( )。

选项 A、社会概念
B、经济概念
C、政治概念
D、法律概念
E、综合概念

答案A,C,D,E

解析食品安全并不是单纯的食品生产、流通等问题，与所处的社会形态的政治体制及法律制度对包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食物种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的保障作用有关。

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营养与食品卫生学

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