营养素提供热能，下面( )说法是错误的。

admin2018-10-29 68

问题营养素提供热能，下面( )说法是错误的。

选项 A、1g蛋白质提供热能4cal
B、1g碳水化合物提供热能9cal
C、1g脂肪提供热能9cal
D、1g碳水化合物提供热能4cal

答案B

解析热量的外部来源由营养素供给，1g蛋白质提供热能4cal，1g碳水化合物提供热能4cal，1g脂肪提供热能9cal。

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育婴师高级

公共事业大类

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