鱼肉腌渍时间________，可保持鱼肉的嫩度。

admin2022-08-02 56

问题鱼肉腌渍时间________，可保持鱼肉的嫩度。

选项 A、过短
B、过长
C、长
D、短

答案D

解析

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

旅游大类

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