食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展。下列关于四种食品添加剂的描述，正确的是：

admin2022-08-18 30

问题食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展。下列关于四种食品添加剂的描述，正确的是：

选项 A、亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B、食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C、食盐：长期过量摄入，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D、氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致老年痴呆症

答案A,C

解析食用色素分为天然和人工合成两种。食用天然着色剂主要是指由动植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜，安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。食用人工色素以合成着色剂的原料主要是化工产品为主。与此同时，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。但不能以人工色素代替所有的食用色素。因此B项表述片面。氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。D项错误。故本题选AC。

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食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展。下列关于四种食品添加剂的描述，正确的是：

北京

行测

地方公务员

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：()

某城市一条道路上有4个十字路口，每个十字路口至少有一名交通协管员，现将8个协管员名额分配到这4个路口，则每个路口协管员名额的分配方案有：

人民法院可以判决变更的情形是()。

下列关于干式激光胶片的结构叙述不正确的是

不动产登记机构不得有下列行为(　　)。

期货交易的结算，由期货交易所统一组织进行。(　　)

基金销售服务费是指从基金资产中扣除的用于支付销售机构佣金以及基金管理人的基金行销广告费、促销活动费、持有人服务费等方面的费用。()

下列不属于银行个人理财业务的其他影响因素的是()。

负强化等同于惩罚。

精通：掌握

党的十六大指出，要不断深化对共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律的认识。这“三大规律”是我党在改造社会的实践活动中总结创造出来的规律。（）

有群众反映你部门有违规乱收费的现象，领导让你去调查，你打算如何调查?

【B1】【B4】

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展。下列关于四种食品添加剂的描述，正确的是：

北京

行测

地方公务员

从所给的四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：()

某城市一条道路上有4个十字路口，每个十字路口至少有一名交通协管员，现将8个协管员名额分配到这4个路口，则每个路口协管员名额的分配方案有：

人民法院可以判决变更的情形是()。

下列关于干式激光胶片的结构叙述不正确的是

不动产登记机构不得有下列行为( )。

期货交易的结算，由期货交易所统一组织进行。( )

基金销售服务费是指从基金资产中扣除的用于支付销售机构佣金以及基金管理人的基金行销广告费、促销活动费、持有人服务费等方面的费用。()

下列不属于银行个人理财业务的其他影响因素的是()。

负强化等同于惩罚。

精通：掌握

党的十六大指出，要不断深化对共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律的认识。这“三大规律”是我党在改造社会的实践活动中总结创造出来的规律。（）

有群众反映你部门有违规乱收费的现象，领导让你去调查，你打算如何调查?

【B1】【B4】

不动产登记机构不得有下列行为(　　)。

期货交易的结算，由期货交易所统一组织进行。(　　)