下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括( )。

admin2016-01-15 59

问题下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括( )。

选项 A、煮
B、煨
C、蒸
D、炸
E、炖

答案A,B,C,E

解析对于动物性食品，烹调方法以煮或煨能有较多汤水为最佳选择。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YR0S777K

本试题收录于：公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

根据所给材料回答问题。学者史文新撰写了一部名为《汉语外来词释解》的学术专著，主要研究两千多年来在汉语中出现的各种外来词。初版于2008年，很受读者欢迎。2012年，该书经作者修订，拟再版。本书设定为大32开，印4000册，定价20元。全
关于音像制品的复制，说法错误的是()。
关于录音节目编辑制作过程中的专业录音的说法，错误的是()。
关于电子出版物的出版管理规定，说法错误的是()。
选题计划的内容一般分为“总则”和“()”两部分。
音像制品的特点包括()等。
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊，开本为A4，全彩色印刷，64面，公开发行。2016年3月，某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文，并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后，食品学会决定为征集到的6
为避免影响读者的阅读体验，电子书的注释一般采用()。
情景描述：明天要到社区进行膳食调查，实习生张东决定先准备称重法的工作程序，他完成的工作程序如下：(1)记录每餐各种食物的重量，包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。
孙阿姨有用动物油做菜肴的习惯，但放油量并不大，肉类吃得也不多。可是体检却发现血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇高于正常值，而高密度脂蛋白胆固醇低于正常值。孙阿姨说自己吃油量很少，怎么还得了这个病呢?医院的医生建议她不要再吃动物油了，改为豆油、菜籽油或者葵花籽

随机试题

功能温肺化饮，化痰止咳的药是()(2000年第142题)
景观工程设计档案就是设计技术文件归档。()
气管环和气管黏膜毛细血管MAP为()。
工程承包人收到劳务分包人递交的结算资料后(　　)，进行核实，给予确认或者提出修改意见。
开展会计职业道德教育的意义有()。
某企业采购A材料1000公斤，买价10000元，增值税1700元，途中合理损耗10公斤，A材料的计划成本为每公斤11元，该企业采用计划成本法核算材料，则此次采购产生的材料成本差异为（）。
某中外合资经营企业的投资总额为410万美元，在其注册资本中，中方认缴的出资额为105万美元。根据外商投资企业法律制度的规定，外方认缴的出资额至少为()万美元。
保证国家有关法律法规及规章的贯彻执行，是商业银行内部控制的基础目标。()
试论戏剧体裁的演变历程。
A、Colleagues.B、Schoolmates.C、Teacherandstudent.D、Doctorandpatient.B对话开头，男士说自他们毕业到现在已经十年了，接着两人谈论了他们最近的工作状况。由此推断，两人以前应该是同学

最新回复(0)

下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括( )。

公共营养师二级理论知识

公共营养师

关于音像制品的复制，说法错误的是()。

关于录音节目编辑制作过程中的专业录音的说法，错误的是()。

关于电子出版物的出版管理规定，说法错误的是()。

选题计划的内容一般分为“总则”和“()”两部分。

音像制品的特点包括()等。

为避免影响读者的阅读体验，电子书的注释一般采用()。

功能温肺化饮，化痰止咳的药是()(2000年第142题)

景观工程设计档案就是设计技术文件归档。()

气管环和气管黏膜毛细血管MAP为()。

工程承包人收到劳务分包人递交的结算资料后( )，进行核实，给予确认或者提出修改意见。

开展会计职业道德教育的意义有()。

某企业采购A材料1000公斤，买价10000元，增值税1700元，途中合理损耗10公斤，A材料的计划成本为每公斤11元，该企业采用计划成本法核算材料，则此次采购产生的材料成本差异为（）。

某中外合资经营企业的投资总额为410万美元，在其注册资本中，中方认缴的出资额为105万美元。根据外商投资企业法律制度的规定，外方认缴的出资额至少为()万美元。

保证国家有关法律法规及规章的贯彻执行，是商业银行内部控制的基础目标。()

试论戏剧体裁的演变历程。

A、Colleagues.B、Schoolmates.C、Teacherandstudent.D、Doctorandpatient.B对话开头，男士说自他们毕业到现在已经十年了，接着两人谈论了他们最近的工作状况。由此推断，两人以前应该是同学

工程承包人收到劳务分包人递交的结算资料后(　　)，进行核实，给予确认或者提出修改意见。