有氧供能时消耗相同氧气，下列哪一项物质释放的能量最多?( )

admin2017-06-22 20

问题有氧供能时消耗相同氧气，下列哪一项物质释放的能量最多?( )

选项 A、脂肪
B、蛋白质
C、磷酸肌酸
D、糖

答案D

解析某种食物在氧化时，消耗lL氧气所产生的热量称为氧热价。糖、脂肪和蛋白质的氧热价分别为20．93千焦、19．68千焦和18．84千焦。消耗相同的氧，糖释放的能量最多。而磷酸肌酸水解不需要氧气，只需要肌酸激酶的催化。故本题正确答案应选D选项。

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体育与健康学科知识与教学能力

教师资格

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