烹制菜肴常用的传热方式有_______。

admin2014-10-13 88

问题烹制菜肴常用的传热方式有_______。

选项 A、反射
B、传导
C、对流
D、辐射

答案B,C,D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YpYD777K

本试题收录于：营养配餐员（技师）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（技师）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)