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  3. A、药根碱 B、次乌头碱 C、东莨菪碱 D、莨菪碱 E、甲基伪麻黄碱 经碱水加热可生成无酯键的醇胺型水解产物的生物碱是

A、药根碱 B、次乌头碱 C、东莨菪碱 D、莨菪碱 E、甲基伪麻黄碱 经碱水加热可生成无酯键的醇胺型水解产物的生物碱是

admin2011-01-24  51
问题 A、药根碱    B、次乌头碱    C、东莨菪碱     D、莨菪碱     E、甲基伪麻黄碱
经碱水加热可生成无酯键的醇胺型水解产物的生物碱是
选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 
答案B
解析 本题考查了“生物碱的理化性质”。
药根碱属苄基异喹啉类衍生物，并且是水溶性的季铵型生物碱。
通常将乌头碱、次乌头碱和美沙乌头碱称为二萜双酯型生物碱，具麻辣味，毒性极强，是乌头的主要毒性成分。人口服4mg即可导致死亡。
若将双酯型生物碱在碱水中加热，或将乌头直接浸泡于水中加热，或不加热仅在水中长时间浸泡，都可水解酯基，生成单酯型生物碱或无酯键的醇胺型生物碱，则无毒性。如乌头碱水解后生成的单酯型生物碱为乌头次碱，无酯键的醇胺型生物碱为乌头原碱。
东莨菪碱分子结构中氮原子附近较莨菪碱多一个6、7位环氧基，对氮原子产生显著的空间阻碍。
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