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某餐饮服务公司在A市繁华地带开了一家酒楼,营业面积800平方米,主营川菜和鲁菜,为了尽快打开市场,公司决定在当地知名报刊上刊登广告,广告费为同档次酒楼广告支出的1.5倍左右,而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查,公司
某餐饮服务公司在A市繁华地带开了一家酒楼,营业面积800平方米,主营川菜和鲁菜,为了尽快打开市场,公司决定在当地知名报刊上刊登广告,广告费为同档次酒楼广告支出的1.5倍左右,而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查,公司
admin
2013-11-14
25
问题
某餐饮服务公司在A市繁华地带开了一家酒楼,营业面积800平方米,主营川菜和鲁菜,为了尽快打开市场,公司决定在当地知名报刊上刊登广告,广告费为同档次酒楼广告支出的1.5倍左右,而且消费者持广告就餐可以享受八八折优惠(自开业之日起两个月内有效)。经过调查,公司认为:本地区餐饮业竞争激烈,而且需求弹性很大,所以该酒楼定位为中低档,并推出售价从6元到15元不等的各种工作餐,并向顾客承诺:如果对饭菜或服务不满意,可以拒付餐费。在女足世界杯赛期间,酒楼安置了两部大屏幕彩电,特设夜间球迷专场,并举办“世界杯谁是盟主”有奖竞猜活动。此举一经推出,即引起公众的强烈反响,同时受到了媒体的关注,大大提高了企业的知名度。
请根据资料,回答下列问题。
作为一家服务企业,该酒楼选择中低档定价主要考虑的影响因素有( )。
选项
A、需求因素
B、成本因素
C、竞争因素
D、政策因素
答案
A,C
解析
由于考虑到本地区餐饮业竞争激烈,而且需求弹性很大,该酒楼选择中低档定价。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Z5fM777K
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旅游经济专业知识与实务
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