开水焯肉，蛋白质等溶于水中，造成肉中营养素_______。

admin2014-10-13 25

问题开水焯肉，蛋白质等溶于水中，造成肉中营养素_______。

选项 A、损失
B、增加
C、平衡
D、不变

答案A

解析

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