二硫腙比色法测定锌时，加入盐酸羟胺的作用是( )。

admin2022-07-28 51

问题二硫腙比色法测定锌时，加入盐酸羟胺的作用是( )。

选项 A、消除其他金属离子的干扰
B、使锌与二硫腙形成的络合物色泽稳定
C、防止三价铁离子氧化二硫腙
D、以上都是

答案C

解析

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本试题收录于：食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（高级）

轻纺食品大类

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