蛋白质的一级结构是指

admin2010-01-22 47

问题蛋白质的一级结构是指

选项 A、氨基酸种类的数量
B、分子中的各化学键
C、多肽链的数量
D、分子中的双键数
E、氨基酸残基的排列顺序

答案E

解析本题考查蛋白质的一级结构，多肽链中氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

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