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发芽马铃薯中毒的有毒物质是

admin2010-05-10  52
问题 发芽马铃薯中毒的有毒物质是
选项 A、植物血凝素
B、类秋水仙碱
C、3-硝基丙酸
D、皂素
E、龙葵素
答案E
解析 发芽马铃薯中毒的有毒物质是龙葵素。
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