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材料: 问题: 请针对该生实验存在的错误进行改正。探究pH对酶活性的影响实验可否选用淀粉酶催化淀粉水解?为什么?
材料: 问题: 请针对该生实验存在的错误进行改正。探究pH对酶活性的影响实验可否选用淀粉酶催化淀粉水解?为什么?
admin
2020-10-28
54
问题
材料:
问题:
请针对该生实验存在的错误进行改正。探究pH对酶活性的影响实验可否选用淀粉酶催化淀粉水解?为什么?
选项
答案
本实验的错误在于第2步和第3步顺序颠倒了。若先加H
2
O
2
溶液,而酶具有高效性,三支试管都会发生反应,实验现象对比不明显。应该将实验程序中的2、3步调换顺序,可以观察到现象:试管l中有大量气泡产生;试管2无气泡产生或有少量气泡;试管3无气泡产生或有少量气泡。 本实验不宜选用淀粉酶催化淀粉水解,因为淀粉酶催化的底物淀粉在酸性条件下也会发生水解反应。
解析
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生物学科知识与教学能力题库教师资格分类
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生物学科知识与教学能力
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