首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
值得注意的是,由于饮食卫生和保护营养素的需要,食物加热应尽量避免210℃以上的高温。 ( )
值得注意的是,由于饮食卫生和保护营养素的需要,食物加热应尽量避免210℃以上的高温。 ( )
admin
2022-08-02
43
问题
值得注意的是,由于饮食卫生和保护营养素的需要,食物加热应尽量避免210℃以上的高温。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
食物加热应避免200℃以上的高温,200℃以上即会产生一些有害物质。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/a6YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
在何情况下可利用图层和图层之间的裁切组关系创建特殊效果:
________发型需要“扁方”支撑才能制作完成。
健身教练需要有坚持不懈的品质,不论花费多长时间或付出多大努力,都能坚持不懈,直到成功地实现目标。()
糖酵解系统与磷酸原系统共同为短时间高强度无氧运动提供能量,中距离跑等运动持续时间在2分钟左右的项目,主要由磷酸原系统供能。()
简述谷类、蔬菜和水果的营养价值。
纵深法是市场信息定性加工方法之一。()
市场信息的加工处理有哪两种方法?
足部小脑反射区的表皮较为凸出,提示脂肪过多。()
分割与剔骨整理时必须按照原料的不同部位和________进行分割与归类。
卤煮重汤的制作,汤是一次性使用的。()
随机试题
中国特色社会主义理论体系不包括()
A、电活力测验B、X线检查C、染色法D、麻醉试法E、嗅诊检查;下列疾病必须应用哪种方法牙髓坏死
根据违法行为的性质和危害程度的不同。法律责任分为()
根据所给文字资料。回答以下问题。2005年全国专利审查与专利代理业务研讨会宣布,预计在“十一五”期间,我国专利申请总量将达346万件,其中发明专利申请总量将达到140万件,实用新型专利申请总量将达到89万件,外观设计专利申请总量将达到117万件。
圆截面简支梁受大小相等的水平荷载和竖直荷载作用如图所示。已知梁截面直径d=200mm,荷载F1=F2=5kN,则梁横截面上的最大正应力为()。
利润表的格式有多步式和单步式两种,我国采用多步式。()
科技经济档案工作包括()。
员工:经理:总裁
田径项目一直是运动会上不可或缺的组成部分,田径项目中参赛者的名次决定于其()抵达终点内侧之垂直线为止时的顺序。
A.SellB.poorestC.shunD.perhapsPhrases:A.donot【T13】______itandcallithardnamesB.Itlooks【T14】______whenyouare
最新回复
(
0
)