首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
医学
试述成人蛋白质推荐摄入量的确定方法。
试述成人蛋白质推荐摄入量的确定方法。
admin
2014-04-15
54
问题
试述成人蛋白质推荐摄入量的确定方法。
选项
答案
主要有要因加算法和氮平衡法两种确定方法。 (1)要因加算法:根据无氮膳食期间,机体不可避免的从尿、粪、皮肤和精液等途径丢失的氮量乘以一定的安全系数,得出蛋白质需要量。志愿者在实验条件下每日摄入足够能量和各种营养素、但不含蛋白质的食物,测定其每日丢失的氮量。在此需要量基础上考虑个体差异、实际食物蛋白质转化为机体蛋白质的效率,包括消化率和吸收利用率等,求得蛋白质的推荐摄入量。但是这种方法不适用于处在生长发育中的人群和孕妇乳母。 (2)氮平衡法:用不同量的氮给予一群志愿者,测定在特定时间内机体排出的氮量,将不同氮摄入及排出水平的结果代入直线回归方程中,求得氮处于零平衡的截距点,即为达到氮平衡之点,也就是机体的氮需要量。在需要量基础上再考虑个体差异,考虑食物蛋白质转变为机体蛋白质的效率等,求得蛋白质的推荐摄入量。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/aLwJ777K
0
营养与食品卫生学
专业课
考研
相关试题推荐
关于螺内酯与性功能障碍的描述,哪项是错误的?
不属于他莫昔芬生殖系统不良反应的是:
甾体激素避孕药的不良反应不包括以下哪项?
输精管节育是男性节育的重要方法,即采用阻断输精管的方法使排出的精液中无精子存在,而达到节育和绝育的要求。输精管节育使男性破除了世俗观念,作为主体参与计划生育,同时体现出对妻子的关爱。关于输精管结扎术错误的是
胚胎植入部位极少的免疫细胞是
精囊腺的分泌物中含有果糖、山梨醇、前列腺素、凝固因子、去能因子以及精子包裹抗原等一系列重要成分,这些成分是维持精子正常生理功能的必要因素。以下对于精囊腺分泌物的描述,哪项是正确的?
女性生殖道既存在细胞免疫,又存在体液免疫。生殖道黏膜及表面分泌物中的特异性抗体,可针对相应的病原体抗原进行结合,发挥局部免疫防御效应。关于女性生殖道黏膜的免疫球蛋白,下列说法错误的是
女阴营养不良的主要症状表现为:
请简述病原生物感染引起睾丸炎的常见扩散途径。
在某国一艘远洋考察船上,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦怠,乏力,伤口愈合迟缓。从营养学角度考虑,可能缺乏的是()。
随机试题
这个标志是何含义?
目前中国香港地区市场上佣金的收费标准一般为房价的:()。
外资企业与中外合资经营企业、中外合作经营企业的主要区别是( )。
下列关于指令驱动系统和报价驱动系统的说法中,正确的有( )。
贷款人行使不安抗辩权时,借款人在合理期限内未恢复履行债务能力并且未提供适当担保的,贷款人可以解除合同。()对此负通知义务和举证责任。
求助者说,最近他发生一奇怪现象。脑中似有两个人,各说各语,一个说白,一个硬要说黑。这称为()。
材料一十九大报告深刻揭示了推进生态文明建设的重大意义。大会报告对环境保护和生态文明建设提出了许多新的要求、新的部署、新的目标。把“坚持人与自然和谐共生”列为构成新时代坚持和发展中国特色社会主义的十四条基本方略之一。建设新时代社会主义生态文明,对我们每一个
为了提醒那些开快车的年轻人,电视上有一句很好的公益广告词:“你可能提前五分钟到达路途的终点,也可能提前五十年到达生命的终点。”下列选项中,不能加强上述观点的是()。
TherearemanysuperstitionsinBritain,butoneofthemost【C1】______heldisthatitisunluckytowalkunderaladder—eveni
计算并填写下表
最新回复
(
0
)