胃蛋白酶在下列哪种情况下才具有活性

admin2009-04-16  24

问题 胃蛋白酶在下列哪种情况下才具有活性

选项 A、pH 7以上
B、pH 4以上
C、pH 3以下
D、需要有乙醇激活
E、需要有胆汁激活

答案C

解析 胃蛋白酶的生物活性取决于胃液pH值,这是因为不但胃蛋白酶原激活需要盐酸,而且胃蛋白酶的活性是pH值依赖性的,当胃液pH值升到4以上时,胃蛋白酶就失去活性。其活性与乙醇和胆汁的激活无关。
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