测定南瓜子、吊瓜子的酸价时，关于样品制备以下叙述正确的是( )。

admin2022-07-28 21

问题测定南瓜子、吊瓜子的酸价时，关于样品制备以下叙述正确的是( )。

选项 A、剥去外壳
B、剥去外壳及瓜子仁表面的白色内膜
C、剥去外壳及黄色薄膜
D、剥去外壳及瓜子仁表面的绿色内膜

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/b4aD777K

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

产品导入阶段的定价策略只能采取撇脂价格策略。()
宴会成本核算主要是菜点成本核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的________。
酸牛奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。()
宴会成本核算的目的是提高分类菜点成本核算与控制的准确性。()
一料多档的计算方法适用原料的特点是________。
水是人体内含量最多的一种成分。()
目前，有机磷农药使用量占全部农药用量的60％～70％。其特点是：化学性质不稳定，在自然界中容易分解，在土壤中持续时间也较短，一般仅数天，个别的可长达数月。()
厨房安全是指厨房生产所使用的________、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。
制定生产标准可给饮食企业员工以明确的执行指南。()
根据数理统计及分析结果将占有储备定额资金()而品种为5％～15％的物资划为A类物资。

随机试题

某工业企业大量生产甲产品。生产分为两个步骤，分别由第一、第二两个车间进行，该企业采用平行结转分步法计算产品成本，各步骤完工产品与月末在产品之间，采用定额比例法分配费用；原材料费用按定额原材料费用比例分配；其他各项费用，都按定额工时比例分配。其他有关资料如表
已注册登记的小型载客汽车有下列哪种情形，所有人不需要办理变更登记？
男性，因交通事故致脾破裂，入院时血压80／60mmHg，脉搏120次／分，神志尚清，口渴，肤色苍白，尿少，估计失血量
下列关于肾功能不全患者用药原则的叙述中不正确的是()
案情：陈某因没有收入来源，以虚假身份证明骗领了一张信用卡，使用该卡从商场购物10余次，金额达3万余元，从未还款。(事实一)陈某为求职，要求制作假证的李某为其定制一份本科文凭。双方因价格发生争执，陈某恼羞成怒，长时间勒住李某脖子，致其窒息身亡。(事
甲委托乙采购一批电脑，乙受丙诱骗高价采购了一批劣质手机。丙一直以销售劣质手机为业，甲对此知情。关于手机买卖合同，下列哪些表述是正确的?(2012年卷三54题，多选)
在Windows2000的资源管理器中，要创建文件夹，应先打开的菜单是()。
出租车司机王某因闯红灯被交警发现，当交警欲给予其处罚时，发现王某的车上坐着临产的孕妇。交警不但未给予王某处罚，还一路打开警灯，护送王某的出租车至最近的医院。请运用法理学知识分析交警的行为中体现的推理方法。
马克思说：“哲学家们只是用不同的方式解释世界，而问题在于改变世界。”下列表述中最符合马克思这句话原意的是
HandGesturesinDifferentCultures1.ThumbsupAmericaandEurope:a【T1】______orapprovalsign【T2】______countries:rudeand

最新回复(0)

测定南瓜子、吊瓜子的酸价时，关于样品制备以下叙述正确的是( )。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

产品导入阶段的定价策略只能采取撇脂价格策略。()

宴会成本核算主要是菜点成本核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的________。

酸牛奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。()

宴会成本核算的目的是提高分类菜点成本核算与控制的准确性。()

一料多档的计算方法适用原料的特点是________。

水是人体内含量最多的一种成分。()

目前，有机磷农药使用量占全部农药用量的60％～70％。其特点是：化学性质不稳定，在自然界中容易分解，在土壤中持续时间也较短，一般仅数天，个别的可长达数月。()

厨房安全是指厨房生产所使用的________、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。

制定生产标准可给饮食企业员工以明确的执行指南。()

根据数理统计及分析结果将占有储备定额资金()而品种为5％～15％的物资划为A类物资。

已注册登记的小型载客汽车有下列哪种情形，所有人不需要办理变更登记？

男性，因交通事故致脾破裂，入院时血压80／60mmHg，脉搏120次／分，神志尚清，口渴，肤色苍白，尿少，估计失血量

下列关于肾功能不全患者用药原则的叙述中不正确的是()

甲委托乙采购一批电脑，乙受丙诱骗高价采购了一批劣质手机。丙一直以销售劣质手机为业，甲对此知情。关于手机买卖合同，下列哪些表述是正确的?(2012年卷三54题，多选)

在Windows2000的资源管理器中，要创建文件夹，应先打开的菜单是()。

马克思说：“哲学家们只是用不同的方式解释世界，而问题在于改变世界。”下列表述中最符合马克思这句话原意的是

HandGesturesinDifferentCultures1.ThumbsupAmericaandEurope:a【T1】______orapprovalsign【T2】______countries:rudeand

HandGesturesinDifferentCultures1.ThumbsupAmericaandEurope:a【T1】orapprovalsign【T2】countries:rudeand