首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
做豆腐时，常用到盐卤，请问盐卤的电解质主要是：
做豆腐时，常用到盐卤，请问盐卤的电解质主要是：
admin
2015-06-14
55
问题
做豆腐时，常用到盐卤，请问盐卤的电解质主要是：
选项
A、铁离子、镁离子
B、钠离子、铁离子
C、铁离子、碘离子
D、钾离子、钠离子
答案
D
解析
盐卤又叫卤碱，它是制盐过程中渗出的液体。盐卤的主要成分是二氧化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，还含有微量元素。豆腐的原料黄豆富含蛋白质，经水浸、磨浆、除渣、加热，得到蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。卤水点豆腐就是用电解质溶液中和胶体微粒表面吸附的离子的电荷，使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。故本题答案为D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/bFwl777K
本试题收录于：
行测题库大学生村官分类
0
行测
大学生村官
相关试题推荐
山脉的延伸的方向被称为走向。下列山脉中，走向与其他三项不同的是()。
资本主义经济危机爆发的根本原因是()。
××××××××各市、县(市、区)人民政府，省各委办厅局，省各直属单位：为引导和激励各类组织加强质量管理、追求卓越绩效，进一步推动全省经济发展方式转变和质量总体水平提升，根据《省政府关于加快推进质量强省建设的意见》()和《江苏省质量奖管
汇率是一国货币兑换另一国货币的比率，是以一种货币表示另一种货币的价格。一个国家的汇率增长将会引起()。
我们通过眼、耳、口、鼻、舌等感官感觉到一个梨子的各种属性，在意识中把它们联系起来形成了关于这个梨子的感性形象，这种反映形式是()。
下列选项属于“红色荒漠”形成原因的是()。
当前，我们要不断增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信和文化自信。
在观察眼花缭乱的国际关系时，必须坚持这样一个观点，才能把握问题的实质，即()，
农民工就业难题的破解是一个长期过程，不可能_______，需要政府、企业、社会组织以及农民工自己协同作战。填入画横线部分最恰当的一项是()。
随机试题
()对于游戏相当于祝福对于()
从世界范围来看，主要有（）和（）两种师资职前培养模式，各有利弊。
对于Bouin混合固定液的描述不正确的是
总平面设计中影响工程造价的因素包括占地面积、功能分区和运输方式。()
某一类高层商住楼地上共30层、地下共2层，总建筑面积9．8万m2。地下一层～地上五层为商场，建筑面积为5．6万m2，地上五层以上为普通住宅，地下二层为汽车库。该商住楼内的防烟楼梯问及其前室、消防电梯间前室和合用前室靠外墙布置，具备自然排烟条件。商住楼建筑高
下列方法中，可以退出Excel软件的有()。
上述各项业务中，所含增值税金不能作为当期进项税额抵扣的是( )。当月增值税销项税额为( )。
方先生为某公司雇员，每月工资3000元。2013年该公司开始实施雇员持股激励，实行股票期权计划。2013年6月28日，该公司授予方先生股票期权50000股，授予价2．5元／股；该期权无公开市场价格，并约定2013年12月28日起方先生可以行权，行权前不得转
美国行为主义心理学家华生在《行为主义》一书中写道：“给我一打健康的婴儿，一个由我支配的特殊环境，让我在这个环境里养育他们，我可担保，任意选择一个，不论他父母才干偏向爱好如何，他父母的职业及种族如何，我都可以按照我的意愿把他培养成任何一种人物，医生、律师、艺
Answerthequestionsbelow.ChooseNOMORETHANTHREEWORDSfromthepassageforeachanswer.Writeyouranswersinboxes38-40
最新回复
(
0
)
