2. 职业资格
  3. 清代，是中国最后一个封建王朝，也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在( )

清代，是中国最后一个封建王朝，也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在( )

admin2022-06-21  93
问题 清代，是中国最后一个封建王朝，也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在(          )
选项 A、宫廷膳食机构多
B、所用原料广泛而珍贵，且有诸多讲究
C、菜肴以满族、山东、苏杭、三种风味为主
D、肴馔在“色、香、味”的基础上，还讲究“型、名、器”
E、宫廷宴会名目繁多，规格高，规模巨大
答案A,B,C,D,E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/bMVS777K
本试题收录于： 导游基础题库导游资格分类
0

导游基础

导游资格

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)