下列不是蛋白质分子二级结构表现形式的是

admin2021-11-27 26

问题下列不是蛋白质分子二级结构表现形式的是

选项 A、α-螺旋
B、β-螺旋
C、β-折叠
D、β-转角
E、无规卷曲

答案B

解析蛋白质二级结构指的是蛋白质分子中的某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，不涉及氨基酸残基侧链的构象。其表现形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。

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