果汁饮料总酸的测定中，首先需要将果汁放入电热套中加热煮沸10min，目的是逐出二氧化碳。

admin2022-07-28 54

问题果汁饮料总酸的测定中，首先需要将果汁放入电热套中加热煮沸10min，目的是逐出二氧化碳。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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