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医学
有关环糊精的叙述哪一条是错误的
有关环糊精的叙述哪一条是错误的
admin
2011-12-20
61
问题
有关环糊精的叙述哪一条是错误的
选项
A、环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B、是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
C、是由6~10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
D、其中结构是中空圆筒形
E、其中以β-环糊精的溶解度最小
答案
B
解析
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