我们的舌头表面分布有味觉细胞,味觉细胞表面上有味觉感受器。能引发味觉的分子溶于水后,跟味觉感受器结合,引发神经冲动,冲动沿着神经纤维一路传入大脑皮层的味觉中枢,大脑就“感受”到了味道。目前,研究界公认的人类味觉只有五种:甜、苦、酸、咸和鲜。最近研究者表示“

admin2018-03-25  26

问题 我们的舌头表面分布有味觉细胞,味觉细胞表面上有味觉感受器。能引发味觉的分子溶于水后,跟味觉感受器结合,引发神经冲动,冲动沿着神经纤维一路传入大脑皮层的味觉中枢,大脑就“感受”到了味道。目前,研究界公认的人类味觉只有五种:甜、苦、酸、咸和鲜。最近研究者表示“淀粉味”是人的“第六味觉”。
    以下哪项如果为真,最能削弱这一论证?(        )

选项 A、嘴里有唾液α——淀粉酶,人们尝出的是被淀粉酶分解的小分子糖的甜味
B、人们觉得米面非常美味,或许就与主食带来的“淀粉味”有关
C、尚未有研究明确找出人类舌头上能够尝出“淀粉味”的味觉感觉器
D、舌头上还有温度和疼痛的感受器,有些化学物质能激活这些感受器

答案A

解析 削弱论证。题干论点为:最近研究者表示“淀粉味”是人的“第六味觉”。A项,指出人们尝出的是一种小分子糖的甜味,而不是“淀粉味”,具有削弱作用;B项,米面的美味,或许与“淀粉味”有关,具有一定的加强作用,排除;C项,“尚未找出”并不能说明一定有或没有味觉感觉器,排除;D项,“舌头上还有温度和疼痛的感受器”与题干所说的味觉不相关,排除。因此,本题答案为A选项。
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