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测定肉制品的酸价时,酸价的单位是( )。
测定肉制品的酸价时,酸价的单位是( )。
admin
2022-07-28
33
问题
测定肉制品的酸价时,酸价的单位是( )。
选项
A、mg/g
B、g/mL
C、mol/L
D、%
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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