有防腐作用的牛乳掺假物是

admin2019-03-05 36

问题有防腐作用的牛乳掺假物是

选项 A、尿素
B、食盐
C、蔗糖
D、豆浆
E、过氧化氢

答案E

解析本题考查乳品掺假物的分类。其中，防腐物质包括防腐剂和抗生素两类。防腐剂主要有甲醛、苯甲酸、水杨酸、硼酸及其盐类、过氧化氢等。

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预防科目（兽医全科类）

执业兽医

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