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  3. 有一混合蛋白质溶液，所含5种蛋白质的pI分别为4．6，5．0，5．3，6．7和7．3，电泳时欲使其中4种泳向正极，电泳缓冲液的pH应是

有一混合蛋白质溶液，所含5种蛋白质的pI分别为4．6，5．0，5．3，6．7和7．3，电泳时欲使其中4种泳向正极，电泳缓冲液的pH应是

admin2014-07-30  45
问题 有一混合蛋白质溶液，所含5种蛋白质的pI分别为4．6，5．0，5．3，6．7和7．3，电泳时欲使其中4种泳向正极，电泳缓冲液的pH应是
选项 A、4．0   
B、5．0
C、6．0   
D、7．0
E、8．0
答案E
解析 在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。蛋白质溶液的pH大于等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷，反之则带正电荷。(样卷)
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