食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉

admin2011-04-30 74

问题食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm²的肌肉切面上检出包囊8个。
这是患何种疾病的病畜肉

选项 A、口蹄疫
B、猪水泡病
C、囊虫病
D、旋毛虫病
E、布氏杆菌病

答案C

解析

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公共卫生执业医师

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