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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。 这是患何种疾病的病畜肉
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。 这是患何种疾病的病畜肉
admin
2011-04-30
59
问题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm
2
的肌肉切面上检出包囊8个。
这是患何种疾病的病畜肉
选项
A、口蹄疫
B、猪水泡病
C、囊虫病
D、旋毛虫病
E、布氏杆菌病
答案
C
解析
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