下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是( )。

admin2012-04-29 46

问题下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是( )。

选项 A、蛋白质的组成单位是氨基酸
B、蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C、蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D、组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

答案B

解析蛋白质是生命的基础物质，主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，基本组成单位为氨基酸，故A、D两项说法正确。在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等的作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来，这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质，蛋白质的这种变化叫做变性，因此蛋白质的变性凝固是一个不可逆过程，故C项说法正确。脱氧核糖核酸也叫DNA，是生物体的主要遗传物质，是染色体的主要组成成分；蛋白质水解一般只能产生氨基酸，故B项错误。本题答案为B。

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甲、乙签订的买卖合同约定由甲到乙处提货，但未约定提货费用1000元由谁承担，双方就此又无法达成补充协议，按照合同有关条款或交易习惯也无法确定。该1000元应()。

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进一步搞好农民工计划生育管理和服务，须实行()的管理服务体制。

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三大改造以后，我国社会主义政治生活的主题是坚持马列主义，毛泽东思想。()

Whatisthesignofasmile?Asmileisastrongsignofafriendlyand______andawillingnesstocommunicate.

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