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肉制品中复合磷酸盐测定的原理是用三氯乙酸提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
肉制品中复合磷酸盐测定的原理是用三氯乙酸提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
admin
2022-07-28
24
问题
肉制品中复合磷酸盐测定的原理是用三氯乙酸提取肉制品中的复合磷酸盐,提取液经乙醇、乙醚处理后,在微晶纤维素薄层层析板上分离测定。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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