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医学
亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。
亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。
admin
2017-12-06
38
问题
亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。
选项
A、巯基酶失活
B、胆碱酯酶活性被抑制
C、溶血作用
D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
答案
D
解析
机体内大量摄入亚硝酸盐，可使血红蛋白转变为高铁血红蛋白，失去其运输氧的能力而导致组织缺氧。
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公共卫生管理专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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公共卫生管理专业知识
卫生事业单位招聘考试
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