强心苷能发生温和酸水解的原因是

admin2020-11-13 33

问题强心苷能发生温和酸水解的原因是

选项 A、分子中含有α-去氧糖
B、分子中含有α-羟基糖
C、分子中含有蔗糖
D、分子中含有棉籽糖
E、分子中含有芸香糖

答案A

解析本题主要考查强心苷能发生温和酸水解的原因。α-去氧糖与苷元、α-去氧糖之间的苷键能被酸水解，而断裂；α-羟基糖与α-去氧糖、α-羟基糖之间的苷键不易断裂，常得到二糖或三糖。

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