达到杀酶保苷和软化药物的目的既可采用蒸法又可采用沸水煮法炮制的药材是

admin2022-01-28 33

问题达到杀酶保苷和软化药物的目的既可采用蒸法又可采用沸水煮法炮制的药材是

选项 A、人参
B、地黄
C、川乌
D、黄芩
E、远志

答案D

解析黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，防止将黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷酶分解成葡萄糖自主酸和黄芩素与汉黄芩素。还可使药物软化，便于切片。可保证饮片质量和原有的色泽。

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中药学专业知识（一）

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