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  3. 豫菜素以重油、重色、重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世。( )

豫菜素以重油、重色、重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世。( )

admin2022-09-21  13
问题 豫菜素以重油、重色、重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世。(          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 传统徽菜特点是重色、重油、重火功，色、香、味、形俱全。
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